Een lepel honing helpt tegen een kater
Een theelepel honing zou ‘zeer doeltreffend zijn tegen een kater’. Althans, als we de Belgische website Kotplanet.be mogen geloven. Zij publiceerden een artikel met tips om een kater te vermijden, waar onder andere een lepel honing en het eten van eieren wordt aangeraden. De uitspraken zijn echter niet waar.
De website beweert dat honing als katerremedie een goed bewaard geheim is: ‘Er bestaan veel ingrediënten die de kater doen verdwijnen, maar honing staat daar vaak niet bij. Toch blijkt uit onderzoek dat een theelepel honing zeer doeltreffend is. Fructose is een suikersoort die in honing zit en ervoor zorgt dat de alcohol sneller zal afbreken.’ Verder werd nog aangeraden om stevig te ontbijten met eieren. ‘In eieren zitten namelijk stoffen die de hoofdpijn kunnen verhelpen en ervoor zorgen dat alcohol een minder grote belasting is voor de lever.’
‘Hoeveel onzin kan er in één artikel staan’, zucht professor Hans Van Vlierberghe, maag-, darm- en leverarts in het UZ Gent. ‘Het enige wat helpt tegen een kater is goed hydrateren: met water of andere niet-alcoholische dranken. Alcohol is namelijk een diureticum, het heeft een vochtafdrijvende werking. Daardoor moet je veel plassen als je gedronken hebt. En je raakt ook gedehydrateerd of uitgedroogd. Dat zorgt voor de hoofdpijn die we kennen als een kater. Voldoende drinken is dus de boodschap, en eventueel een pijnstiller nemen. Maar of je nu een lepel honing eet, een appel of eieren: dat zal allemaal geen effect hebben.’
