Is de plofkip beter voor het klimaat?

‘De plofkip is beter voor het klimaat. Want de stikstof uitstoot neemt toe als de kippen buiten lopen’, beweert de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders. Dat is niet waar. Nu alle supermarkten stoppen met de verkoop van plofkippen wordt het totaal aantal kippen per vierkante meter in Nederland waarschijnlijk lager. Minder kippen betekent minder poep, dus minder stikstof.