Zoetstof in suikervrije frisdranken is giftig?

Onwaar

‘Aspartaam is onweerlegbaar een toxische stof’, was onlangs te lezen op de website ABC Gezondheid. Over aspartaam, een kunstmatige zoetstof die in veel suikervrije frisdranken wordt gebruikt, gaan veel van dit soort verhalen rond. Het klopt dat de stof, als die in grote hoeveelheden wordt ingenomen, schadelijk kan zijn. Maar in kleine doseringen is aspartaam volkomen ongevaarlijk.

Knack